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吃什么东西会导致皮肤过敏

出处:广州肤康皮肤病专科 时间:2014-11-13

  吃什么东西会导致皮肤过敏,病从口入这句话大家应该是都有听说过的,皮肤过敏这种常见病症自然也是和饮食有着必不可少的关系的,皮肤过敏是由过敏原引起的皮肤病,主要是指人体接触到某些过敏原而引起皮肤红肿、发痒、风团、脱皮等皮肤病症。具体的过敏原可以分为接触过敏原、吸入过敏原、食入过敏原和注射入过敏原四类,那么哪些食物较易导致皮肤过敏呢?

  以下几点则是吃什么东西会导致皮肤过敏的介绍:

  1、蔬菜类:主要有竹笋、芥菜、南瓜、香芋、菠菜、葱、蒜、韭菜、茼蒿、芫荽、灰菜、蘑菇、西红柿、菜豆、土豆、胡萝卜和芹菜等,这类食物易诱发皮肤过敏疮疡肿毒等。

  2、禽畜类:主要有公鸡、鱼、虾蟹、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、獐肉、鸡蛋等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物,但也不宜多吃,一般不宜超过2个,尤其是肝炎、皮肤过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人,更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

  3、奶及奶制品牛奶:是诱发婴幼儿过敏的较常见食物,牛奶中含有甲种乳白蛋白、乙种乳球蛋白和酪蛋白等成分,其中甲种乳白蛋白是大多牛奶成分中变应原性较强的成分,这种蛋白不耐热,高温后其致敏性可明显减弱,但对于高度牛奶过敏的患者仍然可以诱发较为严重的症状。

  4、海产品及水产品:包括鱼类、虾类、蟹类、鱿鱼、贝类和蚌类等均可诱发过敏症状,特别是不新鲜的海产品,即使熟食也常常诱发过敏。

  5、具有特殊气味的食物:如大葱、大蒜、辣椒。圆葱、生姜、调味品(胡椒面、芥末油。五香面、咖喱粉和孜然粉等)和酒类等。

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