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食物过敏是荨麻疹的常见病因吗

出处:广州肤康皮肤病专科 时间:2014-09-28

  食物过敏是荨麻疹的常见病因吗,大家都清楚引起荨麻疹的原因多种多样,其中较常见的当首推食物过敏,尤其是对于急性荨麻疹而言,广州皮肤病医院的皮肤科专家介绍:某些体质特殊的人,其体内的免疫系统会对外界的某种特定物质也就是过敏原比较敏感,两者一旦相遇,便会生成过敏反应,进而发生荨麻疹。食物中鸡蛋和牛奶是较常见的过敏原,食物过敏的患者则常有异位皮炎史和家族史。
 
 
  以下是针对食物过敏是荨麻疹的常见病因吗的介绍:
 
 
  食物引起的荨麻疹常在进食后数分钟至数小时后发病,持续时间可达数小时,甚至数天。其发病机制为:食物抗原性强;消化道的通透性增强;患者肝对异种蛋白处理及解毒功能降低,但常见的还是Ⅰ型变态反应。
 
 
  容易引起荨麻疹的食物主要有动物性蛋白如:牛肉、羊肉、鸡肉、海鱼、海蜇、龙虾、贝壳类、淡水鱼、河虾、螃蟹、田螺等;植物性食物如桃、黄瓜、哈密瓜、草莓、苹果、柠檬、芒果、李子、杏子、芋头、咸菜、竹笋、小麦、香菜、花生、蒜苗、菠菜、茄子、西红柿等;另外还有鸡蛋、牛奶、巧克力、干酪等。
 
 
  值得注意的是,酵母也是荨麻疹常见的致病因素,因此发酵而成的酒类,如啤酒、葡萄酒及黄酒;含酵母的食品如面包、馒头、糕点、酱油、醋等,都应该避免食用。
 
 
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